
1
三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。

2
葱姜切段。

3
表面用姜擦一下。

4
红枣洗净,浸泡10分钟。

5
锅中水烧开,放入鸡焯一下。

6
另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。

7
盖上锅盖。

8
大火烧开小火炖1小时左右即可。

9
盛出,撒上胡椒粉和盐即可。
1.鸡可以用三黄鸡或是草鸡都可以。
2.可以适量加些枸杞子也很不错。
来自 美食天下 哆啦a梦:-) 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜汤类汤羹

1
三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。

2
葱姜切段。

3
表面用姜擦一下。

4
红枣洗净,浸泡10分钟。

5
锅中水烧开,放入鸡焯一下。

6
另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。

7
盖上锅盖。

8
大火烧开小火炖1小时左右即可。

9
盛出,撒上胡椒粉和盐即可。
1.鸡可以用三黄鸡或是草鸡都可以。
2.可以适量加些枸杞子也很不错。
来自 美食天下 哆啦a梦:-) 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜汤类汤羹