清蒸巴沙鱼怎蒸才好吃又简单

清蒸巴沙鱼好吃又简单的做法:

主料:巴沙鱼、葱。

辅料:干辣椒、油、生抽。

1、准备好所需食材。

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2、生姜去皮切丝、小葱洗净葱白葱绿分开,葱白切段,葱绿切成葱花、干辣椒洗净剪成辣椒圈。

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3、巴沙鱼洗净用厨房纸吸干水分。

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4、把姜丝、葱段铺在巴沙鱼上,放蒸锅上,大火蒸8分钟即可。

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5、蒸熟取出,挑掉姜丝葱段,倒掉多余的水。

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6、撒上葱花干辣椒,淋上热油,倒上生抽。

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