上海陌生人餐饮管理有限公司成立于2001年2月1日，是一家有限责任公司（自然人投资或控股），法定代表人为朱宏鸣，登记机关为浦东新区市场监督管理局。 公司注册资本100万元，实缴资本100万元，注册地址位于浦东新区上南路4196号底层117室，人员规模小于50人，参保人数2人。 经营范围包括餐饮企业管理（不含食品生产经营）、酒店管理及会务服务等。 公司以火锅为出品特色，拥有“陌生人”、“椒媚”等多个注册商标。
在发展过程中，公司经历股东变更，如2015年监事由吴明鑫变更为龚凌，股东为朱宏鸣持股90%、龚凌持股10%。曾于2018年因擅自停用消防设施受到行政处罚。公司设有多个分支机构，但多数已注销。
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