珠宝首饰评估师指依据相关法律、法规和资产评估准则，在对珠宝首饰进行鉴定分级分析的基础上，对珠宝首饰的价值进行分析、估算并发表专业意见的行为和过程的人员 。通过全国注册资产评估师（珠宝）执业资格统一考试后，可取得中华人民共和国注册资产评估师（珠宝）执业资格证书 。
该职业资格制度考试自2004年开始实施 。近十几年来，随着经济增长和珠宝行业发展，中国的珠宝评估业应运而生并处于发展过程中 。珠宝评估机构由中国资产评估协会珠宝首饰艺术品评估专业委员会监管和指导 。
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