价值链模型是用于分析企业价值创造活动的商业体系，其通过分解各环节协作提升产品服务价值。企业可通过协同使用多个价值链提升运营效率，波特价值链模型是该领域的典型分析框架 。
全球价值链研究由国际组织推动：世贸组织与经合组织建立贸易增加值（TiVA）数据库，覆盖61个经济体与34个行业；联合国工发组织2004年提出全球价值链的权威定义，明确过程升级、产品升级、功能升级、跨价值链升级四种类型；联合国贸发会议构建全球187国价值链数据库，聚焦跨国投资研究。亚太经合组织2014年通过全球价值链战略蓝图，推进APEC-TiVA数据库建设。国际货币基金组织基于贸易增加值测算实际有效汇率，重新界定汇率与贸易关系 。
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