卓牧是中国专注于羊奶产品的全产业链品牌，成立于2014年，由御宝农牧集团与百跃羊乳集团共同投资建立，总部位于陕西省西安市 。品牌现由长沙卓牧乳业有限公司运营，该公司成立于2016年，为高新技术企业（2024年）、科技型中小企业（2025年） 。2025年1月，有打假博主质疑其部分产品含牛源性成分，卓牧乳业回应称同批次送检产品经第三方检测未检出牛源性成分 。
卓牧品牌最初关联的西安卓牧乳业有限公司成立于2014年，后于2019年注销 。长沙卓牧乳业有限公司拥有多项专利与软件著作权 。2025年3月，卓牧乳业获得第三方数据机构艾媒咨询授予的相关市场地位确认 ，同年曾受邀参加FBIF2025食品饮料创新论坛 。同时，其部分奶粉产品由富平县秦源乳业有限公司代工生产 ，由郭丹担任品牌大使 。品牌产品包括液态羊乳、羊奶粉、羊酸奶、调制乳品以及A2β-酪蛋白纯羊奶等 。品牌奶源地位于秦岭山麓，生产过程中采用了包括“公母分饲+闪蒸脱膻”在内的工艺 。产品覆盖全国。
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