淮南豆腐文化节，又称中国豆腐文化节，其官方名称为“中国豆腐文化节” ，是自1992年起每年9月15日在淮南举办，由中国商业联合会、安徽省人民政府主办，淮南市人民政府和安徽省旅游局承办的国际性商旅文化节庆 。
首届中国豆腐文化节于1990年9月15日至17日在北京和台北举办。淮南市人民政府于1991年初争取到承办权，原定1991年举办，因淮河流域洪涝灾害推迟至1992年。此后决定每年在淮南举办 ，并与台北同步进行 ，2009年，台湾豆腐商业工会首次派员参加 。1993年，为解决海峡两岸届次不一致问题，决定不再使用届次，统一改用年号；自2003年起改为以在淮南举办的次数计算届次。其中1998年和1999年因亚洲金融危机和国内水灾停办。2012年，因国家清理整顿节庆活动，中国豆腐文化节停办；2016年，经省政府批准，活动转型为“淮南豆制品展销会” 。节庆以豆腐文化为主题，涵盖文化研讨、旅游推广、经贸合作等活动 。2024年起，淮南豆腐文化节与淮南牛肉汤美食文化节合并举办。合并后的活动在1952文化街区等地举办，新增文创产品展销、非遗展示及八公山文化旅游节等内容，活动包括发放牛肉汤券，并举办文创及非遗产品大集 。为淮南豆腐文化节量身打造的主题曲《豆腐传说》曾在开幕式晚会由歌手韦唯及淮南本土歌手献唱 。
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