雁门清高是山西雁门清高食业有限责任公司旗下苦荞产品品牌，成立于2001年，总部位于山西省大同市左云县。公司前身为山西佳鑫食业有限责任公司，2010年注册“雁门清高”商标，主营苦荞健茶、香米、挂面等品类，通过QS认证、ISO9001质量管理体系及有机产品认证，产品覆盖全国26个省市并出口日韩等国 。
1951年更名并推出苦荞健茶，2001年建成现代化生产线，2008年后发展为集种植、科研、加工于一体的综合企业。公司拥有5万亩有机苦荞种植基地，联合科研机构首创荞麦粉分类标准，开发50余款轻糖轻脂产品，获多项专利技术 。2012年起拓展电商渠道，在天猫、京东等平台设立旗舰店 。2019年经山西省商务厅认定为“三晋老字号” 。
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