丰泽园饭店是位于北京市西城区珠市口西大街83号的三星级涉外饭店，前身为1930年创立的老字号丰泽园饭庄，以经营正宗鲁菜为核心，招牌菜品包括葱烧海参、九转大肠等，餐饮服务延续鲁菜“清、鲜、香、脆、嫩”特色，可容纳数百人用餐 。饭店现隶属全聚德集团，拥有“中华老字号”“国家级五钻级酒家”等资质，其“丰泽园鲁菜制作技艺”于2021年入选北京市级非物质文化遗产代表性项目名录 。
丰泽园饭庄由原京城“八大楼”之一新丰楼的骨干创办，新中国成立后成为国家领导人宴请外宾的重要场所 。1966年更名为“春风饭馆”，1972年恢复原名。1994年原址翻建为现代化饭店，2003年确立以海参菜品为特色的品牌定位。2004年12月，丰泽园被纳入全聚德集团旗下 。饭店建筑融合传统民居元素，曾获鲁菜技艺非遗认证，品牌在北京等地拥有6家门店，包括新开的东直门店等 。2022年，丰泽园饭店获评“北京年份餐厅”称号 。丰泽园迎来95周年华诞，举行了敬匾、传承仪式，并为年轻厨师颁发《传统经典菜品秘笈》及“丰泽园鲁菜制作技艺接班人”证书 。
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