依安甜菜是黑龙江省齐齐哈尔市依安县特产，2021年6月获农业农村部农产品地理标志登记保护，获国家知识产权局地理标志产品认定。保护范围覆盖全县15个乡镇149个行政村，地理坐标为东经124°50′～125°42′、北纬47°16′～48°02′ 。其块根呈圆锥形或楔形，根头小、根沟浅，根体白净、根肉乳白色，糖度≥14.0% 。
依安县年平均气温2.8℃，有效积温2661.2℃，年降水484.2毫米，夏季雨热同季促进甜菜生长，秋季昼夜温差大利于糖分积累。境内土壤以黑土、黑钙土和草甸土为主，有机质及硼、锌等微量元素含量高，甜菜含糖量较周边地区高0.3-0.5个百分点 。
该品种自1952年开始种植，1986年起由依安糖厂（现依安东方瑞雪糖业有限责任公司）集中加工 。2022年建成鲜食玉米和甜菜规模化原料基地30万亩，实施有机黑土地转换6.4万亩，并通过甜菜科技小院与黑龙江大学开展产学研合作 。该科技小院于2025年获得中国农村专业技术协会认定 。全县甜菜订单面积达15万亩，大垄双行甜菜亩产最高达5.5吨 。2025年9月，科技小院师生在合作农户基地开展微生物肥料试验效果观测活动 。
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