亚洲咖啡协会是由中国、越南、泰国等20多个亚洲国家于2015年发起，2017年7月在斯里兰卡科伦坡注册登记的区域性咖啡行业组织 。其宗旨在于亚洲地区及全球开拓咖啡相关业务，谋求亚洲咖啡产业升级发展，促进咖农增收 。协会致力于制定亚洲咖啡标准、建立亚洲咖啡价格体系、扶持亚洲咖啡品牌、开展咖啡产业国际减贫合作以及倡导推广亚洲咖啡文化 。注册地址位于斯里兰卡科伦坡，在中国云南省昆明市设立唯一代表处，并将协会年会的永久举办地设在中国云南省芒市 。2017年11月27日，协会成立大会在芒市举行，大会通过了章程并选举产生了以中国、韩国、日本等13个国家为首批理事国的第一届理事会 。
2017年成立大会上，协会首次推出了亚洲咖啡标准ABODY认证 。2026年3月16日，亚洲咖啡协会在昆明举行换届大会，后谷控股（云南）有限公司当选为新一届主席国单位 。
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