冷冻的扇贝柱怎么炒啊,有人会吗

具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:冷冻扇贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。

1、第一步把冷冻好的扇贝柱取出化冻,洗净沥干。

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2、然后切好,放一旁备用。

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3、碗中放入鸡蛋,盐,水拌匀。

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4、葱花切好,放一旁备用。

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5、锅内放油加热,放入葱花,扇贝,翻炒。

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6、放入鸡蛋液,炒匀。

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7、加盐,葱花拌匀,盛出,完成。

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