《液体黄金：橄榄油的101种用法》是美国作家卡罗尔·费瑞兹创作的实用生活类图书，2012年由译林出版社引进出版。作者基于加州橄榄油理事会成员及意大利烹饪学会认证顾问的专业背景，结合家族传承经验，系统梳理橄榄油在历史、文化及日常应用中的综合价值 。
全书以101种跨领域应用为核心，涵盖家居清洁、美容护肤、健康养护与宠物护理等场景，提供修复木质器具、配制去角质油等生活技巧，并包含地中海饮食文化的私家食谱。书中融入宗教仪式、庆典传统等文化考据，列举玛丽莲·梦露等名人使用案例，结合冷压工艺与油品分类标准等专业知识，构建从生产到应用的全链路指南 。
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