机电技术教育是中国普通高等学校本科专业，授予工学学士学位 。该专业定位为职教师资本科专业，采用产教融合、校企合作的人才培养模式 ，是国家级高等院校特色专业建设点 。
专业培养立足新质生产力发展，培养具备机械设计、制造与电学等机电技术基本理论和技能，掌握科学教育理论及教学方法的“双师型”职业教育师资，强调教育家精神与工匠精神融合 。核心课程包括机械设计基础、电工技术、数字控制技术与数控机床、PLC应用实践、机器人技术教育、数字孪生技术等 ，主修课程还包括数控技术教育、机床电控及PLC、人工智能技术、工业互联网技术等。实践环节涵盖金工实习、机床电控及PLC课程设计、教育实习、职业技能训练等多项内容 。
该专业是国家教育部为适应人才培养特殊需求而特别设置的职教师资本科专业。部分高校于2021年申报并获批该专业 。根据2025年专业排名，开设该专业的院校包括天津职业技术师范大学、岭南师范学院等 。毕业生可从事中高职院校机电类专业教学，或机电产品设计开发、生产管理等工作，考研方向包括机械工程、机械电子工程等 。
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