
北京大碗茶是流行于北京的特色茶文化,风靡于解放时期的老北京 。早年多为挑担沿街叫卖,主要服务普通劳动者 。1979年6月,尹盛喜带领待业青年在前门箭楼创办“青年茶社”,以二分钱一碗的大碗茶起家,后发展为北京大碗茶商贸集团公司 。
大碗茶多用大壶冲泡或大桶装茶,以大碗畅饮,茶叶多为普通茶末,喝法分为提前煮好的“成茶”和现冲的“煎茶”,价格低廉 。如今,前门等地的“老二分”大碗茶已成为北京民俗文化的名片和旅游体验项目 。
想要了解更多“北京大碗茶”的信息,请点击:北京大碗茶百科

北京大碗茶是流行于北京的特色茶文化,风靡于解放时期的老北京 。早年多为挑担沿街叫卖,主要服务普通劳动者 。1979年6月,尹盛喜带领待业青年在前门箭楼创办“青年茶社”,以二分钱一碗的大碗茶起家,后发展为北京大碗茶商贸集团公司 。
大碗茶多用大壶冲泡或大桶装茶,以大碗畅饮,茶叶多为普通茶末,喝法分为提前煮好的“成茶”和现冲的“煎茶”,价格低廉 。如今,前门等地的“老二分”大碗茶已成为北京民俗文化的名片和旅游体验项目 。
想要了解更多“北京大碗茶”的信息,请点击:北京大碗茶百科