杉原千亩（日文：杉原 千亩，英文：Sugihara Chiune，1900年1月1日－1986年7月31日），日本外交官、人道主义者，岐阜县加茂郡八百津町人，早稻田大学高等师范部辍学，1985年获以色列授予“国际义人”称号 。配偶为杉原幸子 。
1919年考入外务省留学生专攻俄语，后赴哈尔滨日露协会学校学习 。1932年任伪满洲国驻哈尔滨领事馆事务官，1935年因不满军官专横辞职返日。1936年后历任驻立陶宛代理领事等职，承担德苏情报侦察任务。1940年7月在立陶宛考纳斯领事馆任内，违抗日本政府禁令连续签发约4500份过境签证，帮助约6000名犹太难民经日本逃亡第三国 。日本战败后于1947年被外务省革职，1960年任贸易公司驻莫斯科事务所所长。立陶宛设“杉原街”，日本建立纪念馆等纪念设施 。2005年其事迹被改编为电视剧《日本的辛德勒》 。
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