苦瓜汁是以苦瓜为主要原料制作的鲜榨饮品，别名凉瓜。其含有维生素B、维生素C、钙、铁等营养成分，明代李时珍记载其具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”等功效。所含苦瓜素被认为能促进脂肪代谢、增强血管通透性，具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效，并有一定的抗病毒能力。制作时通常将苦瓜去瓤切片，搭配苹果块、蜂蜜及水榨汁。因苦瓜性寒，体质虚寒、脾胃虚弱者及儿童需慎食，孕妇过量摄入可能因奎宁成分引发子宫收缩风险。
想要了解更多“苦瓜汁”的信息，请点击：苦瓜汁百科
苦瓜汁是以苦瓜为主要原料制作的鲜榨饮品，别名凉瓜。其含有维生素B、维生素C、钙、铁等营养成分，明代李时珍记载其具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”等功效。所含苦瓜素被认为能促进脂肪代谢、增强血管通透性，具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效，并有一定的抗病毒能力。制作时通常将苦瓜去瓤切片，搭配苹果块、蜂蜜及水榨汁。因苦瓜性寒，体质虚寒、脾胃虚弱者及儿童需慎食，孕妇过量摄入可能因奎宁成分引发子宫收缩风险。
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