宴请礼仪是商务活动中通过特定形式传递尊重、树立形象的重要交往方式，属于商务活动方式范畴，其核心在于通过规范流程维护主体的专业形象 。
该礼仪遵循国际通行的“5M”原则，包括合理约定宴请对象与时间（Meeting）、平衡费用与档次（Money）、选择适宜环境（Medium）、设计兼顾禁忌的菜单（Menu）及保持文明举止（Manner） 。实践中强调准时赴宴、入座次序、餐具使用等规范，中式宴请需按“尚左尊东”“面朝大门为尊”安排座次，采用凉菜至水果的上菜流程，并注重中式环境装饰与器皿搭配。
中国宴请礼仪可追溯至周代的系统化饮食制度。现代商务宴请融合传统与现代规范，如尊重长者与女士优先、使用公筷公匙等，既延续文化传统又适配商务需求 。
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