鸿福堂集团是中国香港主要的中式草本食品企业之一，成立于1986年，以凉茶店起步并逐步转型为现代健康饮食集团。其产品涵盖草本饮品、中式汤品、龟苓膏等，采用“无添加”生产工艺，通过香港的自营店及内地的门店进行零售，同时通过批发渠道向第三方零售商及海外市场供货 。集团于2014年7月4日在香港交易所主板上市 ，2024年营业收入为6.21亿港元，利润总额-1828.4万港元，总资产达6.7亿港元。生产基地分布于中国香港和内地，董事会主席谢宝达与行政总裁司徒永富负责集团战略 。2026年，鸿福堂与维小饭及跨维智能在其共同打造的“维小饭堂”中引入了人形机器人 。
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