米黄色水貂-2（学名：XX）是鼬科鼬属的哺乳动物，为我国人工饲养的主要毛皮用貂品种。成年公貂体长小于44厘米，体重小于2100克；母貂体长小于38厘米，体重小于1100克。其头部短宽，眼呈粉色，毛色以米黄色为主，四肢短小，尾较长 。
该物种每年春季发情，妊娠期约46天，每胎产5-6仔，性成熟期为9-10个月，寿命可达15-20年 。其毛皮是制作裘衣、毛领的重要原料，与狐皮、卡拉库尔羊皮并称世界裘皮三大支柱。貂油因含不饱和脂肪酸，常用于化妆品生产；貂心可入药配制治疗心脏疾病的“利心丸”，貂肝对夜盲症有疗效。貂肉蛋白质含量达18%，脂肪含量12%，肉质细嫩可供食用 。
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