
主料鸡块300g菠萝100g辅料油适量盐适量糖适量料酒适量步骤1.鸡肉洗净切块2.放入水中焯水备用3.菠萝去皮切块,放入盐水中浸泡4.锅中放油,放入姜蒜煸香5.放入焯好的鸡块6.翻炒均匀,放入料酒7.放入老抽8.翻炒均匀,放入适量的水9.大火烧开,调中火烧到鸡肉成熟,放入适量的糖10.放入菠萝,再烧2分钟11.放入适量的盐,翻炒均匀即可出锅小贴士菠萝要最后放,炒的时候会出水

主料鸡块300g菠萝100g辅料油适量盐适量糖适量料酒适量步骤1.鸡肉洗净切块2.放入水中焯水备用3.菠萝去皮切块,放入盐水中浸泡4.锅中放油,放入姜蒜煸香5.放入焯好的鸡块6.翻炒均匀,放入料酒7.放入老抽8.翻炒均匀,放入适量的水9.大火烧开,调中火烧到鸡肉成熟,放入适量的糖10.放入菠萝,再烧2分钟11.放入适量的盐,翻炒均匀即可出锅小贴士菠萝要最后放,炒的时候会出水