家常德州扒鸡，是源于山东德州的传统名吃，属于鲁菜经典。其制作技艺源于明代，创于清朝，已被列入国家级非物质文化遗产。该菜品选用整鸡，经盘鸡造型、涂抹糖色、油炸上色后，加入丁香、砂仁等十余种香辛料，用老汤微火长时间焖煮而成。成品色泽金黄，五香脱骨，肉烂味纯。
想要了解更多“家常德州扒鸡”的信息，请点击：家常德州扒鸡百科
家常德州扒鸡，是源于山东德州的传统名吃，属于鲁菜经典。其制作技艺源于明代，创于清朝，已被列入国家级非物质文化遗产。该菜品选用整鸡，经盘鸡造型、涂抹糖色、油炸上色后，加入丁香、砂仁等十余种香辛料，用老汤微火长时间焖煮而成。成品色泽金黄，五香脱骨，肉烂味纯。
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