四川花椒是花椒中的一个品种，品种繁多，主要品种有正路花椒（又名南路花椒）、大红袍花椒（又名西路花椒）等。 盛产于汉源、西昌、冕宁、金阳、盐源等地，其中汉源花椒自唐代元和年间被列为贡品。
四川花椒是川菜的灵魂调料之一，用于增麻和和味。 以汉源花椒为例，其色泽丹红、粒大油重、芳香浓郁、醇麻爽口。 汉源花椒是国家地理标志保护产品，汉源县有“中国花椒之乡”称誉。 四川花椒种植历史已有两千多年，全省种植面积约达439万亩，居全国第一。
想要了解更多“四川花椒”的信息，请点击：四川花椒百科
四川花椒是花椒中的一个品种，品种繁多，主要品种有正路花椒（又名南路花椒）、大红袍花椒（又名西路花椒）等。 盛产于汉源、西昌、冕宁、金阳、盐源等地，其中汉源花椒自唐代元和年间被列为贡品。
四川花椒是川菜的灵魂调料之一，用于增麻和和味。 以汉源花椒为例，其色泽丹红、粒大油重、芳香浓郁、醇麻爽口。 汉源花椒是国家地理标志保护产品，汉源县有“中国花椒之乡”称誉。 四川花椒种植历史已有两千多年，全省种植面积约达439万亩，居全国第一。
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