禾木蜂蜜，新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县特产，全国农产品地理标志，入选《2021中国地理标志农产品（其它）品牌声誉评价报告》并位列第90位 。布尔津县规模化养蜂最早的历史可以追溯到二十世纪六十年代，在禾木乡开始大规模人工养殖，现有养蜂农牧民专业合作社1个，养蜂户16户，蜂群4676箱，蜂产品年产量75至80吨 。禾木蜂蜜保护区位于阿勒泰山脉中麓，准噶尔盆地边缘，地理坐标为东经86°25ˊ-88°06ˊ，北纬47°22ˊ-49°11ˊ，保护总面积30.4万公顷，区内土壤有机质含量0.8%-1.5%，野生蜜粉源植物涵盖83科298属798种 。
保护区采用意大利蜂与黑蜂杂交蜂种，核心品质指标为每100克蜂蜜含果糖与葡萄糖60-67克 ，产品因蜜源植物差异呈现特殊芳香，花香纯正绵甜。其生产区域限定于禾木喀纳斯蒙古族乡禾木村和哈纳斯村，海拔1300-1400米 。禾木蜂蜜与喀纳斯蜜瓜、哈纳斯黄豆共同构成阿勒泰地区6个核心地理标志农副产品集群 ，并正探索与阿联酋建立出口贸易关系 。
2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“禾木蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护 。
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