祭器是祭祀活动中陈设的专用器具，主要用于承载祭品及象征神灵，其定义涵盖宗教仪式与礼制文化中的各类器物，汉语拼音为jì qì 。祭祀时用的器具 。
祭器涵盖宗教仪式与礼制文化中的各类器物，玉制的璧、琮、珪、璋、琥、璜六器对应天地四方神灵 。琮是用于礼地的礼器 ，六器作为祭器分别用于祭祀天地四方 。周代形成了以青铜鼎和簋为核心的礼器组合，并产生了列鼎制度，其中九鼎八簋是天子使用的祭器组合 。
祭器的使用历史悠久，在新石器时代的陶寺遗址墓葬中已存在 。其材质随时代演变，商周时期以青铜为主，纹饰神秘庄重；后逐渐出现陶、瓷等材质 。新石器时代祭祀活动中已大量使用陶制祭器，历经夏商周，皇室贵族祭器逐渐转向青铜器，但陶器在民间仍占重要地位。秦汉时期陶制祭器或陪葬明器众多，两晋南北朝时期青瓷祭祀用具兴盛，宋代陶瓷礼器烧造达到巅峰，并设立了官窑。明代洪武二年规定“祭器皆用瓷”，嘉靖九年进一步规定了四坛祭瓷的颜色 。青铜祭器被视为人神沟通的媒介 ，古代文献《礼记》规定“君子敬则用祭器” 。《周礼》记载的蜃器采用贝类装饰，先秦文献如《史记》记载乐毅攻齐时“取祭器输之燕”，反映其政治象征意义 。
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