
1
肉馅中加入盐生抽鸡精葱姜搅拌均匀至上劲。

2
荔枝洗净去皮去核。将荔枝肉擦干水分。

3
把肉馅塞入荔枝中。

4
将塞上肉的荔枝,表面裹上干淀粉。

5
再裹上一层蛋液。

6
表面沾上面包糠。

7
下入5成热的油锅中,炸至微黄。

8
再复炸一次,至金黄,捞出沥油即可。
为了更加香酥,丸子要复炸。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

1
肉馅中加入盐生抽鸡精葱姜搅拌均匀至上劲。

2
荔枝洗净去皮去核。将荔枝肉擦干水分。

3
把肉馅塞入荔枝中。

4
将塞上肉的荔枝,表面裹上干淀粉。

5
再裹上一层蛋液。

6
表面沾上面包糠。

7
下入5成热的油锅中,炸至微黄。

8
再复炸一次,至金黄,捞出沥油即可。
为了更加香酥,丸子要复炸。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐秋季食谱午餐