腊汁肉是陕西西安驰名的汉族特色小吃，早在战国时期，便以寒肉称之，唐代谓之腊肉。 腊汁肉色红、晶莹光亮，食之肥而不腻，肉瘦无渣，食罢浓香经久不散。
腊汁肉最常见的配合是白吉馍，做成具有陕西特色的小吃：肉夹馍。
想要了解更多“腊汁肉”的信息，请点击：腊汁肉百科
腊汁肉是陕西西安驰名的汉族特色小吃，早在战国时期，便以寒肉称之，唐代谓之腊肉。 腊汁肉色红、晶莹光亮，食之肥而不腻，肉瘦无渣，食罢浓香经久不散。
腊汁肉最常见的配合是白吉馍，做成具有陕西特色的小吃：肉夹馍。
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