兰桂坊沙面翠洲园店，是一家经营粤泰融合菜的餐厅，以泰国菜为主打。餐厅临近珠江边，设有临江户外座位，环境很好，值得一试。餐厅的特色菜有：乳鸽，这道菜几乎是每桌必点。这道菜尝一口皮薄肉嫩，连骨头也可以细嚼。鸽肉腌制比较入味，咬下去鲜嫩多汁，味道咸香适中，不用蘸酱都好好吃。秘制碳烤猪颈肉，这道菜是店家秘制的。选取上等的猪颈肉，没有一丁点肥肉，切成薄片进行碳烤。因为猪肉够薄，酱汁的味道全部渗入到每一丝猪肉里，非常馨香，绝不油腻。沾上配的水碟，带上一些辣味，又是另一种体验。水碟和一般吃泰国菜都配的水碟一样。值得一试。
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