《制药技术》是由中国学者陈文华编著、2003年化学工业出版社出版的专业书籍，主要面向制药工业领域的理论与实践应用 。
全书系统阐述了化学制药与生化制药两大技术体系，分设十一章展开论述。前六章围绕化学制药工艺路线设计、反应条件优化及中试放大等核心环节，结合盐酸氯丙嗪等典型药物解析生产流程；第七至九章聚焦生化制药的原料处理与分离纯化技术，以维生素C为例详述微生物发酵工艺；最后两章重点探讨抗生素生物合成机制及半合成技术，通过青霉素等案例呈现现代制药技术的综合应用。书中每章设置思考题，注重理论与实践的结合。
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