火上加油，汉语成语，拼音为huǒ shàng jiā yóu，比喻有意激化他人情绪或加剧事态恶化，亦用以形容性格急躁。该成语最早见于清代李宝嘉《官场现形记》第五回 。
火上加油在语法中多作谓语、宾语，核心含义既指通过外部行为使矛盾冲突升级，也可用于形容人的急躁性格。其用例可见于描述社会环境中的情绪激化现象，如突发的公共事件可能对社会心理产生“火上加油”的连锁反应 。
该成语起源于晚清文学作品，李宝嘉在《官场现形记》中以“三荷包也不睬他，把他气得越发火上加油”的表述确立了其基本用法 。
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