冬笋炒肉丝，外文名Sautéed Shredded Pork with Bamboo Shoots，是一道以冬笋、猪瘦肉为主料的咸鲜口味菜品。 材料包括净冬笋400克、猪瘦肉50克、酱油10毫升、味精1克、鲜汤50毫升、素油、葱花、姜丝、精盐各适量。主要做法包括将冬笋和猪肉切丝后炒制，肉丝需快速翻炒散开避免粘锅。具有滋阴、益血、化痰、明目、助消化等功效。
想要了解更多“冬笋炒肉丝”的信息，请点击：冬笋炒肉丝百科
冬笋炒肉丝，外文名Sautéed Shredded Pork with Bamboo Shoots，是一道以冬笋、猪瘦肉为主料的咸鲜口味菜品。 材料包括净冬笋400克、猪瘦肉50克、酱油10毫升、味精1克、鲜汤50毫升、素油、葱花、姜丝、精盐各适量。主要做法包括将冬笋和猪肉切丝后炒制，肉丝需快速翻炒散开避免粘锅。具有滋阴、益血、化痰、明目、助消化等功效。
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