
荣华饼家是1950年由刘培龄与赵聿修在香港元朗创办的中式食品企业 ,其经营主体荣华饼家有限公司成立于1980年 。公司总部位于香港元朗泰利街18号荣华食品中心 ,主营业务涵盖月饼、腊味、中式饼食、礼饼及茶叶等系列产品 。
荣华饼家初期主营酒楼及饼食,首创白莲蓉月饼并采用低糖配方。1967年于湾仔开设分店 ,70年代扩大生产规模并开始将月饼行销至海外市场 。1994年,香港荣华集团在广东东莞石碣投资设厂,成立东莞荣华饼家有限公司 。90年代建成元朗荣华中心提升产能。2000年后拓展至机场及地铁沿线,推出冰皮月饼、囍饼系列,并获ISO22000认证 。2006年设立茶艺馆推广茶文化 。2022年,位于湾仔的荣华酒家(大荣华围村菜)结业 。2024年1月,最高人民法院作出终审判决,确认香港荣华公司方的“荣华月饼”为知名商品,其特有的名称、包装、装潢受法律保护 。
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