糙米粥是以糙米为主要食材制作的粥品。糙米是稻谷脱壳后保留胚芽和米糠层的全谷物米，主要包含籼糙米、粳糙米等类型 。
糙米含有氨基酸、矿物质、维生素等营养，具有减肥减脂、改善肠胃、净化血液、预防便秘等功效 。但糙米不适合胃肠道功能较弱、肾功能不全、谷物蛋白过敏等人群长期食用。对于没有食用过的人，可逐步引入，例如将糙米与精白米按比例混合烹煮 。烹饪时，糙米需提前浸泡，采用高压烹煮。薏仁糙米粥有助于改善轻度水肿 。
想要了解更多“糙米粥”的信息，请点击：糙米粥百科
糙米粥是以糙米为主要食材制作的粥品。糙米是稻谷脱壳后保留胚芽和米糠层的全谷物米，主要包含籼糙米、粳糙米等类型 。
糙米含有氨基酸、矿物质、维生素等营养，具有减肥减脂、改善肠胃、净化血液、预防便秘等功效 。但糙米不适合胃肠道功能较弱、肾功能不全、谷物蛋白过敏等人群长期食用。对于没有食用过的人，可逐步引入，例如将糙米与精白米按比例混合烹煮 。烹饪时，糙米需提前浸泡，采用高压烹煮。薏仁糙米粥有助于改善轻度水肿 。
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