研磨时光是起源于新加坡的咖啡品牌，其历史可追溯至20世纪初华人阿南在新加坡创立的同名手工咖啡馆。2008年该品牌正式进入中国大陆市场，总部设于安徽合肥，由合肥风范品牌策划运营有限公司负责运营。
品牌以现磨咖啡为主营业务，并采用特许加盟模式进行扩张，已在30个省市开设数百家加盟店 。品牌2009年提出“有华人的地方就有研磨时光”发展目标，2013年首创“咖啡图书馆”概念 。其核心竞争力包括专为华人研发的咖啡调配秘方、定位18-35岁白领群体的“都市生活第三空间”理念，以及首创“咖啡天使”服务角色 。
品牌通过建立国内最大咖啡俱乐部强化顾客粘性，全球连锁门店超300家，日均客流量达10万人次 。2020年新增黄山老街加盟店，实现咖啡文化与徽州民宿的跨界融合 。
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