休闲农业与乡村旅游是以农业资源为基础，融合自然景观、民俗文化与旅游服务的新兴业态。起源于19世纪30年代的欧洲，1865年意大利“农业与旅游全国协会”的成立标志其诞生 。中国在改革开放后依托农耕文明与乡村生态资源，逐步形成本土化发展模式 。
“十二五”以来，各地休闲农业竞相推进、蓬勃发展。农业农村部通过发布精品景点线路、实施升级行动等措施推动其规范化发展。截至2024年，全国休闲农业营业收入达近9000亿元，共创建了149个全国休闲农业与乡村旅游示范县和386个示范点 。2023年，福建省龙岩市休闲农业接待游客近1500万人次，营业收入超30亿元 。2026年，广西推介了春季精品景点线路并公示了休闲农业融合发展项目 ；内蒙古自治区财政厅下达5亿元涉农产业发展基金财政注资资金，支持包括乡村休闲旅游业在内的农牧业发展 。同年，农业农村部表示将推动业态拓展，推介精品景点线路，打造丰收市集、赛事演出、休闲露营等乡村消费新场景 。2026年6月，人社部等部门联合发布文件，支持返乡入乡人员发展乡村休闲旅游等新产业新业态 。2026年上半年，乡村休闲旅游加快发展，乡村旅游总收入保持较快增长，新消费场景不断拓展 。北京市在“十五五”期间推动休闲农业与乡村旅游从“单点出彩”向“全域连片”发展 。中国（寿光）国际蔬菜科技博览会通过展示数字农业、VR体验等前沿技术，成为休闲农业在创新服务和特色发展方面的成功案例 。
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