本溪山楂

本溪山楂

本溪山楂是辽宁省本溪市出产的优质大山楂品种,果实成熟时呈浓红色,酸甜可口,铁、钙含量居各类果品首位。其具有散淤、消积、化痰、解毒等药用价值,可加工制成山楂片、山楂糕、果酒等食品。主要品种包括星红、银红、大金星等。本溪山楂栽培始于清代,埠东一带的'埠东楂子'当时已闻名遐迩。20世纪70年代起,栽培区域扩展至平原地区并成片种植。

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