暴晒（拼音：pù shài，也读bào shài），指物体在强烈阳光下长时间照晒的状态，具有干燥物体的功能。该词在古代文献中通“曝晒”，北齐《颜氏家训·风操》及唐代颜师古注《汉书》均有使用记载，古代亦用于指织物染练后的晾晒工序 。
暴晒被广泛应用于传统手工艺，如乌石酱油需将黄豆置于缸中经烈日暴晒一年以提升品质 。
古代曝书活动亦需定期曝书防潮防蠹，北魏《齐民要术》强调需在晴时风凉处曝书，明清代曝书时间多集中于伏天或三、六、九月 。
曝晒行为可追溯至先秦时期，《穆天子传》记载周穆王“曝蠹书于羽林”，西晋汲郡墓出土文献印证了早期曝书习俗。历代曝书时间因地域气候差异调整，如汉代五月至七月晾书、宋代上伏及重阳间曝书、清代文津阁定制三月曝书等，体现了古人因地制宜的科学性 。
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