谁知道凉粉的调味酱是怎么制作的啊?

准备材料:豆豉、水、蒜蓉、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、酱油、醋、红油。

1、在锅中放油加入豆豉进行翻炒,如下图所示。

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2、在锅中加入一碗水,如下图所示。

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3、加入一碗豆瓣酱,如下图所示。

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4、将炒好的酱放入碗中,如下图所示。

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5、拿一个空碗在空碗中加入盐、胡椒粉、酱油如下图所示。

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6、再加入一勺做好的酱,如下图所示。

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7、加入蒜蓉,如下图所示。

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8、搅拌均匀之后加入醋,如下图所示。

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9、加入一勺红油,如下图所示。

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10、如下图所示,凉粉的调味酱就做好了。

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