小米酥的做法配料 时间：2026-11-08 02:40:00 浏览：978次 小米擦酥的制作材料：主料：小米面500克调料：白砂糖250克,糖桂花10克,猪油（炼制）150克1.将小米面放入炒锅内，用小火炒至微黄色，离火，晾凉后倒案板上，用擀面杖擀细。2.将加工好的小米面放入盆内，加入糖，糖桂花拌匀。3.将猪油倒入锅内，烧热后倒入小米面上，尽快拌匀。4.将各式小模具洗净，放入拌好的油酥小米面，压实，抹光，轻轻磕出，即成。 标签：配料,小米
