西米煮熟后如何保存 时间：2026-11-05 09:00:00 浏览：921次 西米煮熟后放入冰箱冷藏。以椰汁西米露为例，做法如下：材料西米70g，椰子汁500ml，清水适量做法1、煲内注入适量清水，大火烧开。2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）4、熄火，盖上盖子焖10分钟。5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍（这一步是去掉生水）6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁。 标签：西米,煮熟,保存
