冻的手擀面是凉水煮还是开水煮？ 时间：2026-10-28 06:27:00 浏览：923次 不管煮什么面，都要先把凉水烧开，水滚开之后再下入面条。冻的手擀面更要用开水煮，水翻滚了，面才不会粘连，也不容易断。 标签：擀面,凉水,开水
