红岛蛤蜊（学名：Ruditapes philippinarum）是马珂蛤科贝类，主要分布于中国山东青岛红岛经济区胶州湾海域。其壳体呈卵圆形，个体较小，壳面光滑且沟纹较浅，颜色多为灰色、白色或褐色。该物种以肉质皮薄鲜嫩、风味独特著称，生长周期约一年至一年半 。
红岛蛤蜊栖息于胶州湾东北部泥沙质滩涂，依赖优良水质与丰富微生物资源繁育，养殖面积达4万亩，采用轮养模式维持生态平衡 。其年产量超10万吨，占青岛本地市场约17%，产品通过加工产业链销往国内外 。当地自2004年起每年举办蛤蜊节，结合赶海活动推广渔家文化，衍生出炸蛤蜊、蛤蜊紫菜汤等特色菜品 。捕捞后经盐水促吐沙工艺提升口感，成为青岛饮食文化的重要代表 。
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