福州—泉州高速公路（Fuzhou–Quanzhou Expressway），简称“福泉高速”，又称作“福泉高速公路”，是中国福建省境内的高速公路线路，为福建省高速公路网“一纵”组成部分 ，其福州黄石至泉州西福段为中国国家高速公路网北南干线沈阳—海口高速公路（国家高速G15）的组成段之一 。
福州—泉州高速公路于1997年9月23日开工建设建设 ，于1999年9月26日建成通车 ；福泉高速公路“四改八”改扩建工程于2009年9月20日开工建设，于2011年1月18日完工通车 。
福州—泉州高速公路北起于福州市鼓楼区秀宅互通（原福州收费站），南至于泉州市丰泽区西福社区泉州互通（泉州收费站），线路全长165.91千米，起点秀宅互通至福清市联丰互通部分为双向四车道，联丰互通至终点泉州市西福社区泉州收费站部分为双向八车道，设计速度100–120千米/小时 。
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