辛香汇（淮海中路店）是位于上海市徐汇区淮海中路1028号嘉华中心嘉华坊3楼的川菜餐厅，邻近襄阳路。该店提供在线菜单服务，设有包厢、无烟区及停车位，支持刷卡支付，覆盖夜宵、午市套餐等餐饮场景，并承接商务宴请、家庭聚会等消费需求 。
餐厅以传统川菜为主打，主厨团队注重调味配比与标准化操作，招牌菜包括水煮鲶鱼、钵钵鸡、香辣猪手等，其中水煮鲶鱼采用含降火食材的特制底油配方 。部分菜品曾因改良口味引发讨论，如飘香肥牛被指酱味过浓 。日常客流量较高，高峰时段需提前数小时排队，建议预约或错峰用餐 。提供订座及送餐服务，部分消费者反馈存在环境装修普通、服务效率待优化等问题 。
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