山东琥珀啤酒厂成立于1989年8月1日，总部位于山东省滨州市邹平市。企业原为啤酒生产企业，曾拥有固定资产5亿元，员工1400人，生产区面积130万平方米，啤酒年产能40万吨。主要生产纯生啤酒、无醇啤酒、营养啤酒、淡爽型啤酒等系列产品，被山东省技术监督局指定为免检产品。在1990年和1995年两次全国行业评比中荣获第一名，连续十年蝉联山东名牌，并四度获得“山东著名商标”称号 。2009年企业完成经营范围变更，不再从事啤酒生产业务 。
该厂生产设备从德国、瑞士、美国引进，包括湿粉碎机、膜过滤系统。技术中心实验室配备全自动分析仪、测氧仪等检测设备，采用瑞典阿法拉瓦酵母扩配系统，1995年通过ISO9000认证。科研团队含5名高级工程师，每年开发5-10个新品种，荞麦纯生、黑色风暴等产品获得市场认可。产品采用优质地下天然矿泉水与进口优级麦芽酿造，色泽淡黄、泡沫洁白细腻、口味纯正 。
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