世界客商大会是由广东省人民政府主办的国际性经贸文化交流活动，首届于2009年在广东梅州举办，每两年举行一届，由梅州市人民政府承办，国务院港澳事务办公室、国务院台湾事务办公室、中华全国归国华侨联合会、中华全国工商业联合会、中国海外交流协会共同支持。该大会是党中央、国务院批准保留的广东省三大节庆活动之一，由梅州市联合74个客属团体及84名客商于2009年发起，旨在推动全球客商合作与文化互鉴，促进经济文化互动与人文商道共荣 。
历届大会累计签约项目数百个，投资总额超千亿元，涵盖制造业、新能源、现代农业等领域。第六届大会于2023年11月2日至4日在梅州世界客商中心永久会址举行，以“弘扬客商精神、助力民族复兴”为主题，聚焦“百县千镇万村高质量发展工程”，首次在全球五大洲设立法国、加拿大、阿根廷、毛里求斯、澳大利亚5个海外分会场，吸引103个国家和地区的1000余名客商参与，推动213个项目动工及投产，计划投资总额达980亿元，截至2023年10月底已完成投资266亿元。
第七届大会于2025年11月23日至25日在广东梅州举行，主题为“聚全球客商助高质量发展”，将举办11场次招商推介及项目动工活动 。梅州作为“世界客都”，是客家人的主要聚集地和客商发源地，大会的举办延续了客家人千百年来的迁徙奋斗精神，加强了海内外客商及商会的联系与合作 。
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