奶牛梦工厂是重庆光大（集团）有限公司旗下现代化牧场，位于江北区鱼嘴镇，2007年由重庆光大集团创立，以科技养殖和生态环保为特色。牧场饲养5000头荷斯坦与娟姗奶牛，采用德国转盘式挤奶机、全封闭加工管道及欧盟标准管理体系，并通过良好农业规范（GAP）一级认证。其产品涵盖鲜牛奶、酸奶、常温奶及乳饮料四大类，依托全产业链模式直供本地市场，并在南岸区等地设有多个线下销售网点。
2008年起，牧场逐步建成沼气循环系统，实现污染物零排放，并开发奶牛主题旅游项目，包括挤奶体验、生态采摘等，融合农业与文旅功能 。2013年后，企业拓展至巴南区建设乳品加工基地，形成覆盖重庆、四川的销售网络，成为农业产业化国家重点龙头企业 。
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