丘比沙拉汁是日本丘比株式会社（创立于1919年）推出的调味料，1993年进入中国市场，旗下覆盖沙拉汁、沙拉酱、果酱等三大品类100多种产品。其沙拉汁分为乳化、分离、无油等类型，以焙煎芝麻口味为代表，采用植物油、酱油、食醋等原料制成，适用于沙拉调配及肉类蘸料。 母公司秉持“优质原料”生产理念，实施5S管理制度及全流程质量控制体系，在华工厂引进日本生产技术。 该品牌于2008年获北京奥运会餐饮供应贡献奖，2010年被认定为中国驰名商标，2017年起被评为“三同”示范企业，2018年起被评为浙江省绿色企业。
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