开核是电脑硬件领域通过技术手段开启处理器中被屏蔽核心或功能的技术，主要应用于AMD平台，即重启启用被屏蔽的处理器的核心 。2009年2月AMD发布45nm工艺Phenom II处理器后，部分玩家发现其屏蔽核心的X3/X2系列可通过主板ACC或NVCC功能解锁。开核需满足原生四核设计、南桥芯片SB750/SB710支持ACC功能，并通过BIOS设置校准参数实现，部分主板厂商也提供开机按快捷键的一键开核功能 。
AMD速龙/羿龙系列处理器曾普遍适用该技术，例如Athlon X3 435可解锁为四核并增加三级缓存，需搭配技嘉GA-MA785GT-UD3H等支持ACC功能的主板 。对于采用SB850或SB950等较新南桥芯片的AMD 8/9系列主板，由于AMD官方屏蔽了ACC功能，需要主板厂商通过自有方法实现开核 。开核后处理器功耗和性能同步提升，但被屏蔽核心可能存在瑕疵，易引发系统不稳定，存在硬件烧毁、失去保修等风险。随着现代处理器晶圆良率提升和核心调度策略改进，该技术已逐渐被超频和调整功耗墙取代 。
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