丙酮酸乙酯 时间：2026-09-24 22:49:00 浏览：971次 丙酮酸乙酯，又名α-酮基丙酸乙酯，2-氧代丙酸乙酯，分子式C5H8O3。无色液体，微溶于水，与乙醇和乙醚相混溶，可用于焦糖、白兰地酒、粕酒、老姆酒、巧克力等的食品香料。想要了解更多“丙酮酸乙酯”的信息，请点击：丙酮酸乙酯百科 标签：丙酮酸乙酯,丙酮酸,乙酯,术语
